ADRI VALLADOLID NORTE
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La Zona de Actuación de ADRI Valladolid Norte se enmarca en la comarca natural de Tierra de Campos, en la parte septentrional de la provincia de Valladolid.
Sus más de 1.100 Km2 de extensión se conforman como una extensa llanura con una altitud media de 720 m; siendo este paisaje de estepa cerealista lo que más identifica esta comarca natural, donde como decía Unamuno de la Tierra de Campos: “entre el cielo y la tierra, sólo el hombre”. El territorio es surcado por cauces con marcado estiaje donde destacan de norte a sur los ríos Cea, Valderaduey y Sequillo. Esta vasta planicie permite la observación de territorio en un radio de 50 kms, y alcanzando los 150 kms en días claros y abiertos; siendo los atardeceres un espectáculo que atrapa al comprobar que paisaje y horizonte se funden.
El territorio contiene una biodiversidad con un patrimonio natural incluido en la red ecológica europea Red Natura 2000, con más de 425 km2 distribuidos en cinco Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA): La Nava-Campos Norte, La Nava-Campos Sur, Oteros-Cea, Penillanuras-Campos Norte y Penillanuras-Campos Sur, que albergan una de las mayores densidades de avutardas, de aguilucho cenizo y cernícalo primilla de la UE.
A esta superficie protegida se suma la aportada por la Ribera del Cea catalogada como Lugar de Interés Comunitario (LIC) y que constituye un corredor entre las zonas loberas de la Sierra de la Culebra, el oeste de la provincia de Zamora y el oriente de las montañas de León.
Sin duda es el sector agroganadero es motor de la economía de la comarca. El cultivo de herbáceos y la ganadería de ovino de orientación láctea son las principales actividades y así esta Tierra de Campos es también tierra de pastos, donde son criados los conocidos lechazos acogidos a la I.G.P. “Lechazo de Castilla León” procedentes de las razas autóctonas churra y castellana.
La producción de quesos de oveja curados o frescos donde destacaría el denominado “Queso de Villalón” o de “Pata de Mulo”, el cultivo de la lenteja pardina, con denominación calidad I.G.P. “Lenteja Pardina de Tierra de Campos” y sus viñedos de la variedad prieto picudo acogidos en la D.O. “Tierra de León” conforman una variado tejido empresarial.
En Tierra de Campos el barro es el elemento sobre el que gira el patrimonio popular de la comarca. El adobe y el tapial erigen edificios tan emblemáticos como chozos, bodegas y palomares tradicionales, cuyo origen en la zona viene desde las villas romanas. Sumado a la arquitectura popular, el arte religioso destaca por la importante presencia del Mudéjar, arte árabe en iglesias cristianas, desde el siglo XII al XVI; destacando la iglesia románico-mudéjar de san Gervasio y san Protasio en Santervás de Campos y las gótico mudéjares de Aguilar de Campos, Cuenca de Campos, Villalón de Campos siendo la mayor parte declaradas como Bienes de Interés Cultural (BIC); y los artesonados de Cabezón de Valderaduey, Cuenca de Campos y Mayorga. En cuanto al patrimonio civil los rollos jurisdiccionales, que han sobrevivido tras la desobediencia civil de sus ediles tras a los edictos de derribo que las Cortes de Cádiz y la II República proclamaron, siendo éstos los de Aguilar de Campos, Bolaños de Campos, Mayorga y Villalón de Campos, este último destaca por ser de estilo gótico flamígero y hecho por canteros que trabajaron en la catedral de Burgos.
Es necesario resaltar que este paisaje de estepa cerealista está salpicado por los palomares tradicionales, que albergan un producto de calidad diferenciada, un manjar que sólo en esta comarca se puede degustar como es el pichón bravío o palomino; que es el plato estrella de los restaurantes y mesones de nuestra zona. Esta comarca de paisaje característico acoge tradiciones folclóricas como es la danza del paloteo, de posible origen prerrománico, típica en los municipios de Herrín y Villafrades de Campos. Y acoge Centros de Interpretación (C.I.) y Museos en torno a sus dos elementos de atracción turística más fuertes: la naturaleza y la gastronomía.
Los miradores para la observación ornitológica y paisajística como el observatorio de Tamariz de Campos, junto al Canal de Castilla; y los miradores de de Villalba de la Loma, Melgar de Arriba y Herrin de Campos, y en este ámbito ornitológico estaría el “Centro de Interpretación de la Avifauna de Tierra de Campos” en Monasterio de Vega. También se puede visitar el “Palomar del Abuelo” y el Museo del Queso en Villalón de Campos, el “Centro de Interpretación de la Caza” en Saelices de Mayorga, el Museo del Pan en Mayorga; éstos últimos únicos en España; y sin olvidar los “Centros de Interpretación de la Matanza” y de “La Vaca Enmaromada” en Palazuelo de Vedija. Y en otro orden de cosas el “Museo del Calzado” y la “Exposición de la Labranza del Ayer” en Villalón de Campos.
Ámbito Geográfico